Człowiek nie ma co równać się z kotem w dziedzinie węchu. Jest on u kota 30 razy lepszy niż u człowieka. Węch określa całość życia płciowego kota oraz określa zdolności zdobywania wody i pożywienia. W nosie występuje gruba, gąbczasta błona, mieści się tam 200 milionów komórek, które odbierają bodźce zapachowe. Każdy zapach, nawet najsubtelniejszy, a który utrzymuje się w powietrzu, stymuluje zmysł powonienia kota, ponieważ ma bardzo dużo zakończeń nerwowych w jamie nosowej – drobnych włosków. Z kolei receptory komórkowe znajdujące się na podniebieniu zwane narządem Jacobsona to rurka długości 1,2 cm, która otwiera się tuż za przednimi zębami. Poprzez narząd Jacobsona wciągane zapachy są dokładnie analizowane. Jeśli kot ma otwarty pyszczek, zmarszczony nos lub uniesione wargi wówczas mamy do czynienia z reakcją Flehmana.