Rozród krowy jest bardzo ważny przy produkcji mleka. Obecnie istnieje bardzo wiele ras krów mlecznych, najlepsze rasy mleczne pozwalają na otrzymywanie nawet kilkunastu litrów mleka w ciągu doby. Krowy hodowlane mleczne, zapładniane są przeważnie sztucznie. Sztuczne zapłodnienie pozwala na odpowiedni dobór spermy z rasowego byka. Nasienie byka kupuje się ponieważ taki reproduktor jest bardzo drogi. Zapłodnienie krowy musi być przeprowadzone w odpowiednim momencie, zwanym ruj. Ruj trwa zazwyczaj ok czterdzieści osiem godzin. Dlatego też ważna jest obserwacja. Typowe zachowanie krowy to wzmożona aktywność, ryk, a także charakterystyczne wskakiwanie na inne krowy. W tym czasie powinno przeprowadzić się zapłodnienie. Zapłodniona krowa jest w ciąży przez dziewięć miesięcy, podobnie jak człowiek, przez ten czas przebywa wraz z innymi krowami i jest wraz z nimi dojona. Trzy miesiące przed porodem, krowa nie daje mleka, odstawiana jest więc od wysoko wartościowej paszy. Do wymion krowy wstrzykiwany jest specjalny zastrzyk, który hamuje produkcję mleka. Po dziewięciu miesiącach następuje ocielenie. W przypadku ciężkich przypadków, krowie należy pomóc. Śmierć krowy to bardzo duża strata dla rolnika, dlatego też często rolnicy czuwają w czasie porodu. Oznaki porodu dla krów są łatwo rozpoznawalne. Po porodzie, mały cielaczek instynktownie próbuje wstać i szuka wymion matki. Już po pierwszym dniu jest zabierany od matki, ze względu na bezpieczeństwo a także na konieczność dojenia matki. Zbyt duża ilość mleka w wymionach, może doprowadzić do zapalenia wymion.